Take away och leveranser har blivit ännu vanligare inom restaurangbranschen efter händelserna under året 2020. Konsumenterna lägger mer pengar på take away, leveranser och drive-thru än tidigare och hygienförväntningarna är högre än någonsin tidigare. Det är viktigt att erbjuda en hygienisk konsumentupplevelse och att vara noga med att förmedla detta.